O Festival Gastronômico Sabores da Praia é um evento que acontece todos os anos em Ilhabela, no litoral norte de São Paulo. O objetivo é valorizar a culinária local, que tem como base os frutos do mar, e promover o turismo na região.
O festival reúne diversos restaurantes, bares e quiosques que oferecem pratos especiais com preços acessíveis, além de atrações culturais e musicais. Um dos melhores momentos para conhecer Ilhabela em São Paulo e seus atrativos.
Festival Gastronômico Sabores da Praia em Ilhabela: 9 dicas para aproveitar o festival
Conteúdos:
Neste artigo, vamos dar algumas dicas de como aproveitar o evento e conhecer os sabores da praia em Ilhabela.
Quando e onde acontece o festival?
O Festival Gastronômico Sabores da Praia acontece geralmente no mês de janeiro, durante a alta temporada de verão. O evento dura cerca de duas semanas e abrange toda a extensão da ilha, desde o sul até o norte.
Os estabelecimentos participantes são identificados com banners e adesivos do festival, e você pode consultar a programação completa no site oficial do evento ou nos pontos de informação turística.
Quais são os pratos típicos do festival?
O festival oferece uma variedade de pratos que exploram os frutos do mar, como camarão, lula, polvo, marisco, peixe, ostra, entre outros. Alguns exemplos de pratos que você pode encontrar são:
- Moqueca de camarão com banana-da-terra: uma receita tradicional da culinária caiçara, que leva camarão, banana-da-terra, leite de coco, azeite de dendê, cebola, tomate, pimentão, coentro e farinha de mandioca.
- Risoto de polvo com limão siciliano: um prato sofisticado e saboroso, que leva polvo cozido, arroz arbóreo, manteiga, cebola, alho, vinho branco, caldo de legumes, queijo parmesão, limão siciliano, salsinha e sal.
- Casquinha de siri gratinada: uma entrada deliciosa, que leva carne de siri, creme de leite, farinha de rosca, queijo ralado, manteiga, cebola, alho, tomate, coentro, sal e pimenta.
- Torta de banana com doce de leite e sorvete: uma sobremesa irresistível, que leva massa de torta, banana, doce de leite, canela, sorvete de creme e calda de chocolate.
Quais são as atrações culturais e musicais do festival?
Além de degustar os pratos do festival, você também pode aproveitar as atrações culturais e musicais que acontecem em diversos pontos da ilha.
O festival conta com shows de artistas locais e nacionais, de diferentes estilos musicais, como MPB, rock, samba, forró, reggae, entre outros.
Você também pode assistir a apresentações de dança, teatro, circo, cinema, exposições de arte, oficinas gastronômicas, palestras, feiras de artesanato e muito mais.
Festival Indoor
1. Festival de Gastronomia Sabores da Praia
– Edição Ilhabela segue o modelo indoor, ou seja, é organizado nos próprios estabelecimentos, permitindo aos participantes controlar a qualidade e segurança alimentar de seus produtos e atrair e atrair, ampliando a possibilidade de organização regular.
– Os clientes conhecem a gastronomia de cada estabelecimento e aumentam o preço médio do bilhete e possibilitam a utilização da estrutura desses locais.
– Também oferece comodidade aos turistas, com estruturas como banheiros, estacionamento, ar condicionado e possibilidade de levar seus animais de estimação em alguns dos locais participantes.
Quais são as dicas para curtir o festival?
Para curtir o festival, é importante planejar sua viagem com antecedência, pois a ilha fica bastante movimentada nessa época do ano. Algumas dicas são:
1 – Reserve sua hospedagem com antecedência, pois a ilha tem uma oferta limitada de hotéis, pousadas e campings.
2 – Você pode escolher entre as diversas opções de acomodação, desde as mais simples até as mais luxuosas, de acordo com seu orçamento e preferência.
3 – Chegue cedo aos restaurantes, pois eles costumam ficar lotados durante o festival. Você pode fazer sua reserva pelo site do evento ou pelo telefone, ou chegar antes do horário de pico, que é entre 12h e 14h para o almoço e entre 19h e 21h para o jantar.
4 – Experimente diferentes pratos do festival, pois eles são uma ótima oportunidade de conhecer a culinária local e se surpreender com os sabores da praia.
5 – Você pode escolher entre as opções de entrada, prato principal e sobremesa, ou pedir porções para compartilhar com seus acompanhantes.
6 – Aproveite as atrações culturais e musicais do festival, pois elas são uma forma de se divertir e conhecer a cultura da ilha.
7 – Você pode conferir a agenda do evento no site oficial ou nos pontos de informação turística, e escolher as atrações que mais lhe agradam.
8 – Explore as belezas naturais da ilha, pois ela tem muito mais a oferecer do que apenas o festival.
9 – Você pode fazer passeios de barco, trilhas, mergulhos, cachoeiras, praias, ilhas, mirantes, entre outras atividades que vão tornar sua viagem inesquecível.
Espero que tenha gostado do artigo com dicas do Festival Gastronômico Sabores da Praia em Ilhabela.
Uma forma de escolher uma boa pousada em Ilhabela é consultar as avaliações dos hóspedes no site booking.com, que é um dos maiores sites de reservas de hospedagem do mundo.
Lá, você pode ver as notas, os comentários e as fotos dos hóspedes que já se hospedaram nas pousadas, e comparar os preços, as comodidades, a localização e a disponibilidade das acomodações.
Para facilitar sua busca, eu selecionei algumas pousadas com as melhores referências no booking.com, de acordo com os critérios de nota média, número de avaliações e custo-benefício.
Dicas de hospedagem para o Festival Gastronômico Sabores da Praia em Ilhabela
Veja a lista abaixo:
| Nome da pousada | Nota média | Número de avaliações | Preço médio por diária |
| Pousada Vila das Velas | 9,4 | 1.026 | R$ |
| Pousada Villa da Prainha | 9,6 | 507 | R$ |
| Pousada Ilha Splendor | 9,5 | 1.057 | R$ |
| Pousada Ananas | 9,3 | 1.003 | R$ |
| Pousada Ecoilha | 9,2 | 1.030 | R$ |
Essas são apenas algumas sugestões de pousadas com boas referências no booking.com. Você pode acessar o site e fazer sua própria pesquisa, filtrando por suas preferências e necessidades.
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Espero que tenha gostado das dicas e que encontre uma pousada que atenda às suas expectativas.
Boa viagem! 😊
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